Le Vie del Pane


A Matera dal 1 al 3 giugno si fa festa con Le Vie del Pane. Breadway è un evento dedicato alla gastronomia, alla musica e allo stare insieme.

le vie del pane matera

Le Vie del Pane

Attesissima la manifestazione gastronomica le Vie del Pane di Matera, dal titolo “Breadway”. Dal 1 al 3 giugno 2018 il quartiere Piccianello ospita il prodotto per eccellenza della città dei Sassi: il Pane, appunto. Il progetto Breadway è una nuovo evento sorto in virtù della programmazione di Matera Capitale Europea della Cultura 2019.

Lo scopo dell’iniziativa è quello di creare un percorso non solo a carattere gastronomico, ma anche artistico e musicale, ideato per condividere momenti di pura socialità e convivialità tra i presenti. Riscoprire il piacere del mangiare insieme e festeggiare tutti in nome del pane e della cucina di una volta.

Tra i vicoli interni dell’antico quartiere troverai tanti gazebo bianchi, dove i produttori proporranno a tutti gli assaggiatori prodotti culinari e piatti tipici di Matera.

programma dell'evento le vie del pane matera

Programma delle vie del Pane:

1 giugno

10.00 – 12.00

Sala Carlo Levi, Palazzo Lanfranchi:

Pane & Acqua, a cura di A.D.I. delegazioni per Puglia e Basilicata.

La filiera per Matera 2019, a cura dell’Ordine dei dottori Agronomi Forestali della provincia di Matera, si parlerà di cibo, cultura, paesaggio.

Il lievito naturale come fermento della vita, a cura del Dipartimento di Scienze del Suolo, delle Piante e Alimenti della Università degli Studi di Bari.

17.00 – 19.00

Interessante tour didattico a cura dei laboratori della panificazione materana e Slow Food Matera. Il tour gastronomico didattico avrà luogo presso i panifici del Consorzio di Tutela del Pane di Matera IGP.

L’evento è a numero chiuso, max 20 partecipanti. Si consiglia la prenotazione. Per maggiori informazioni su itinerario e prezzi invia una email a info@breadway.it.

18.00 – 24.00

Apertura stands eno-gastronomici in via Umbria, nel quartiere Piccianello.

19.00 – 24.00

Spolvera-Menti, performance artistica a cura di Francesco Mitarotonda presso piazza Marconi.

19.00 – 22.00

Musica nei Vicinati, performance musicali a cura di ARTErìa, in via Liguria. Direzione artistica di Loredana Paolicelli.

ABBARABBIS MUSICA IMPOPOLARE con Piero Pacione, chitarra e voce, Vanni Saponaro, alla tuba e percussioni, Pasquale Nicoletti, percussioni, .

CINIERO con Enzo Matera e Raffaele Ciniero alla chitarra e voce.

MAMA DUO con Roberto Masi e Donato Marcosano, con chitarra, voce, e contrabbasso.

20.30 – 24.00

Video performance di Luca Acito in piazza Marconi.

22.00 – 24.00

Municipale Balcanica in concerto, in via Umbria, sempre nel quartiere di Piccianello.

2 Giugno

17.00 – 19.00

In scena i laboratori sulla panificazione materana a cura di Slow Food Matera con i panifici del Consorzio di Tutela del Pane di Matera IGP. Evento a numero chiuso, max 20 partecipanti.

Si consiglia la prenotazione. Per maggiori informazioni info@breadway.it.

18.00 – 24.00

Apertura degli stand enogastronomici in via Umbria, al quartiere Piccianello.

19.00 – 21.30

Harinera, Panem et circenses, performance teatrale con il Colectivo Harinera Site-specific.

19.00 – 24.00

SpolveraMenti, performance artistica a cura di Francesco Mitarotonda, piazza Marconi.

20.30 – 24.00

Video performance a cura di Luca Acito, nella stessa piazza.

21.00 – 24.00

Rurale e Lunare , con Blues & Tango. Performance artistiche a cura di ARTErìa/Vivaverdi e Progetti in rete 2018 con Blue Cat Blues, Conservatorio di Musica di Matera. Classi di Musica da Camera, MateraTango scuola di Tango argentino, in via Umbria. Direzione musicale a cura di Loredana Paolicelli.

Ospiti della serata:

21.00

Blue Cat Blues, Traam.

22.00

Vince Abbracciante, fisarmonica, e Loredana Paolicelli al piano.

Featuring talents:

Rita Ciccarone, voce, Daniele Palazzo, Alessio Giove, Ilenia Stigliano, alle fisarmoniche. Jacopo Antonicelli, sax, Maria Francesca Di Taranto, Antonio Tiri, al contrabbasso.

Ospiti:

Marilena Notarstefano, voce, Francesco Clemente, violino.

A fine serata Milonga con Musicalizador, in collaborazione con l’Associazione Matertango di Franco e Tina Aresta.

3 Giugno

17.00 – 19.00

Tour didattico sulla panificazione materana a cura di Slow Food Matera all’interno dei panifici del Consorzio di Tutela del Pane di Matera IGP.

Massimo 20 partecipanti, accesso con prenotazione, consigliata. Maggiori informazioni sull’itinerario a info@breadway.it.

18.00 – 24.00

Apertura degli stand enogastronomici de “Le Vie del Pane” in via Umbria,  nel quartiere Piccianello.

19.00 – 24.00

SpolveraMenti, performance artistica, con Francesco Mitarotonda, piazza Marconi.

19.00 – 21.30

Happy Together Tour & Soul Experience, a cura di Aperol, sempre in via Umbria.

20.30 – 24.00

Video performance a cura di Luca Acito in piazza Marconi.

21.00 – 24.00

Winds, Landmusics & Elettro Techno Grooves, performance a cura di ARTErìa/Viva Verdi, Progetti in rete 2018 con Ancient Vanguard.

Ospiti della serata:

21.00

Street Band di Ottoni, Percussioni e Piano,  con Michele Margotta, tromba, Vincenzo Nicolaio, trombone, Vincenzo Iezza, tromba, Nicola Di Lorenzo, trombone, Mario Margotta, tuba, Antonio Marmora, percussioni, e Francesco Coniglio al piano.

22.00

En Plein Air, Landmusic for Drums, Piano, Pads and other instruments, con Michele Ciccimarra, batteria, Andrea Salvato, EWI, Donato Pitoia, guitar, Francesco Rondinone, drums & live electronics, Loredana Paolicelli, piano & musics, Fabio Vito Lacertosa, synth, Marcantonio Cornacchia, bass.

22.00

Ancient Vanguard Preview 2018 / Mike Anderson, Electro Techno Grooves con DJ set.

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